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最美容的食物搭配
食品巧用小常识(一)
煮食加醋 解腥祛膻
歪瓜裂枣能吃吗?
品尝面牵一线 状元红酒拉面(图)
保鲜绿叶菜 买回竖着放
少吃一顿肉 省下13吨水(图)
DIY爽滑红豆沙的关键一点
做出色香味俱全的番茄炒蛋的四大窍门
《红楼梦》一道清香甜美美食枣泥山药糕
菜过咸的处理
保持菜板卫生的窍门
潮州菜烹调方法——炸、炒、煎、烙、泡(1)
自配碱水除蔬菜残留农药
切辣椒辣手涂点醋
提升厨房气质的三大手段
手上腥味这样除
海带补碘防癌降血压
豆瓣酱益气健脑利湿消肿
烹调青菜不宜加醋
炒蛋不要用锅铲
高汤
爆、羹、酱
炸吉列斑块,不要一块大,一块小
腊板鸭不易变质,肉实不黏手为佳
牛、猪、鸡肉的切法
巧煮稀饭
教你几招炒好菜的方法
做好家常菜的8窍门
锅贴鲈鱼,外形整齐,炸时勿悭油
自制五香花生米
巧洗鱼块
巧洗虾类
子鸡肉嫩可炸烤,老鸡不肥最宜炖
附有金属的容器,不适用于微波炉
鉴别掺入吊白块的面粉
辨识中毒鱼有高招
醋放多了怎么补救?
不宜用铝制品长期存放面粉
常见烹饪方法——卤
冰箱里怎么储存海鲜食品
西瓜酱自制法
挑选炉具、抽油烟机的方法
电饭锅保养小常识
巧用冰箱 一夏清凉
炸出花纹清晰色泽金黄入口酥香的菊花鱼
炒鸡蛋时加入白砂糖味道鲜美柔软更可口
烹饪过程中对一些食物的十个不宜事项
巧妇完美厨房做饭的九大绝对不传秘技
火锅巧搭饮品可杀菌助消化
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