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茶香鸡汁鱼片汤(桂花鱼肉,火腿,蘑菇)

评论:0 来源:未知 作者:佚名


原料:桂花鱼肉200克,火腿40克,冬笋片、蘑菇各80克,上8杯,龙井茶叶适量


料:盐、油、胡椒粉各少许


调昧料:盐适量


制法:1、桂花鱼肉切薄片,加入料拌匀。


      2、火腿切丝,蘑菇洗净切片。


      3、锅中注入上沸,下桂花鱼片,火腿丝,沸后再约5分钟,倒入大盆中,以盐调味。


      4、茶叶在玻璃杯中冲开,置盆中央,食前将茶倒入中即成。

(haochi123.com)
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