原料：
冷水面团(偏硬)，水打馅复制，酱油，红油辣椒，紫皮，独蒜
做法：
一、面团搓成长条,揪成5克的剂子(很小),擀成直径为5-6厘米的厚薄均匀的圆皮
二、包入馅心,对折成半月形,捏紧入锅煮熟
三、捞出,沥干水分,依次淋入复制酱油,红油辣椒、蒜泥