原料：鸡翅600克，洋葱l个，蒜头l个(切蓉)，番茄汁l罐，油3汤匙。
制法：1、鸡翅洗净，切大块，沥干水分备用。
2、洋葱去衣，切角块。
3、烧热油，将鸡翅煎至金黄色后，倒出油，加入蒜蓉、洋葱拌匀，再注入番茄汁，上盖，慢火煮约45分钟即成(其间要把配料拌匀)。