美文分享
首页 > 美文 > 美食秘籍 > 香辣味噌鱼(鲫鱼,冬笋,大葱,红椒丝)

香辣味噌鱼(鲫鱼,冬笋,大葱,红椒丝)

评论:0 来源:未知 作者:佚名


原料:鲫鱼1条,冬笋片1/4量杯,大葱片1/4量杯,红椒丝2匙,绍酒3匙,姜末1茶匙,蒜泥1茶匙,上1量杯。豆瓣1匙,味噌1匙,辣椒1匙,油1匙,砂糖1匙,麻油少许,白醋1匙生粉1茶匙,水2


制法:1、鱼剖净,沥干,鱼身浅划两刀。


      2、将鱼至两面金黄。


      3、油2匙,爆香姜、蒜泥、笋片及料,注入上,下调味料,待滚后,将鱼放下,以中火文至汁剩0.5量杯时,倒入芡汁料勾芡,最后加入大葱片匀上碟。

(haochi123.com)
相关贴士
评 论:
 
贴士导航