美文分享
首页 > 美文 > 美食秘籍 > 凉拌白玉翡翠(鱿鱼,胡萝卜,黄瓜,辣椒)

凉拌白玉翡翠(鱿鱼,胡萝卜,黄瓜,辣椒)

评论:0 来源:未知 作者:佚名


原料:鱿鱼1只,胡萝卜1/3条,小黄瓜2条,红辣椒1个,姜3片,蒜仁3粒,盐1匙,味精1/2匙,米酒、乌醋、油各1匙,香油2匙.


制法:1、把鱿鱼去皮,洗净切花。


      2、胡萝卜切片,蒜仁、辣椒、姜切末,小黄瓜切段、拍碎。


      3、锅内加水沸,放入胡萝卜汆烫后捞起,冲冷水后沥干。


      4、锅内加水沸,放入鱿鱼熟软,捞起冲冷水沥干。


      5、把鱿鱼放入容器内,加入辣椒末、蒜末、姜末、乌醋、盐、味精、米酒、油、香油。再把小黄瓜、胡萝卜加入后,拌匀即可。

(haochi123.com)
相关贴士
评 论:
 
贴士导航