100元！能买到什么？也许买不到一支品牌的唇彩或睫毛膏，买不到一件像样点的衣服，更别说那些以奢侈为核心的鞋包，尤其是大环境不好的现在，是不是就此觉得生活无意义？当然不是，人生总有些虽然平常却意想不到的惊喜转折点，比如当100元遇到美食，世界马上变得水流花开生动多彩！
应该感谢上天给予的好食物，在经济萧条的时候仍然让我们感到每一天的丰富和美好。活在金融危机的阴影下，面对省钱，还是要花得值花得精明的问题，相信很多人都会选择后者，毕竟世事难料，吃进肚子里的才最实际。
我们这次请到了8位在国内乃至世界都有影响力的味觉达人，看看他们拿着100元会去吃些什么。比如一碗及第粥，比如一碗牛肉面，但店家从选材到配料到火候都认真用心地做到了极致，可以说是平凡食品的奢华版，试问吃着这样的美味，那一刻的感觉难道不是奢侈无比吗？当下感悟，真正的好生活不一定每天都要吃到鲍鱼鱼翅，在平凡滋味中找到那么一个让人感动的细节就已经足够。
我们也为你精选了北京、上海、广州的10家优质饭堂，有的充满了开心元素，有的则是温暖的住家情怀，但共通的一点就是那里的味道都是真诚、用心和细腻的，努力认真的讯息通过食物传递给我们的是一种朴实的生活态度，好生活本应如此美味丰足。
如果你喜欢逛美食摊、超级市场和菜场，享受丰盛物产包围下的喜悦感和提着食材回家下厨的成就感，那么也请跟随我们去小市场里发现大世界，琳琅满目的食品就是百分百的好生活频道，与那么多美好事物相见恨晚，谁还会说人生太平淡不够精彩呢？
百元达人经
他们是对味道和品质最挑剔的一群人，虽然不至于吹毛求，但却有着自己对食物的要求，如果手握100元，我们一定非常想知道他们会去吃些什么，难道只会是鱼翅燕窝吗？
蔡澜
知名写作人。因写美食而被称为美食家，对生活与美味的准则就是“粗中才有细”。
理由：作为日本通的蔡澜，最推崇产自日本新鱼沼的大米。因此对以米为原料的粥最有发言权。
哪里吃：生记粥品专家
地址：香港上环毕街7-9号地下(近禧利街)电话：00852-25411099
他说：我算是这家粥店的老客人了，感觉和店本身已经成为了好朋友，所以每次只要吃粥都会来这里，而我也会经常向喜欢吃粥的朋友推荐这里，吃得舒服之余100块钱还有找。这里的粥能称得上是香港最好的，光是粥底的绵滑程度就可以见到店家煮粥的高超功力，当然煮在粥里的食材也是最新鲜的，特别是这碗包含了猪肝、猪腰和猪粉肠的及第鱼腩粥，不单把各自不同口感的内脏煮得恰到好处，还毫无异味，这样的粥店在香港绝对是濒临绝种的。吃粥的时候记得要再来一根脆脆的油条，就像法国人拿法棍蘸汤那样，还有充满弹性的煎鲮鱼饼，包你吃完后忍不住会摸自己的肚子大呼人生真美好。
马未都
收藏家，观复博物馆创办人及现任馆长。认为美食是生活中最基础最本质的追求。
百元美食：大盘鸡
理由：收藏家推荐的怀旧菜，除了好吃，还有意境。
价格：¥98
哪里吃：马未都说他家楼下的大盘鸡就特别好吃，如果不是资深的马迷恐怕不好找，F&W建议可以去伊锦园。
地址：北京市朝阳区北土城东路元大都城垣遗址公园龙泽鱼跃景区内(对外经贸大学南门)电话：010-84652288
他说：首先因为大盘鸡特别具有怀旧的情怀，从西域传来的这盘美味中吃到的不仅是味道，更能体会其中浓浓的古意。其次是因为大盘鸡与其说是一道菜，不如说它是将菜和主食结合在一起的食物，来上一盘，既有蔬菜又有主食，在不知道吃什么的时候最适合，浓郁的味道也最开胃。因为它是将新鲜的白切鸡与番茄青椒共烩一炉，让鸡肉充分吸收番茄与青椒的香甜，那一阵粗犷的香味和色彩真是能让人充满食欲，而且还毫不油腻，吃完后再拌上弹牙筋道的手擀面片，让面片把鲜美的汤汁充分吸收，哪怕再大盘也能全部扫光。
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