在布鲁克林街区的深处,一间别致的小店里布满了各种才华横溢的创意设计品。尽管,这家不起眼的小店才开了三四年,但在当地却已经具备了不可小视的影响力。很多著名的设计师或是娱乐界名人都会光顾这间名为Future Perfect的小店,这都要归功于热情好客的店主Dave Alhadeff,他不仅仅给自己的小店带来了火爆的人气,还将其打造成布鲁克林区的设计潮流风向标。
Future Perfect所处的地区可谓是出创意的风水宝地,过去曾是纹身大师们开门纳客的聚集地,现在除了各行设计师纷至沓来沾沾灵气,就连厨师们也蜂拥地从曼哈顿抢滩登陆,想逃避喧闹拥挤的环境,在布鲁克林的厨房里大展他们的才华。1999年,Alhadeff就是随着他的厨师父亲“移民”至此的,他回忆往事时说:“父亲来这里讨生活,我今天也找到了安身立命的地方,对我们家来说,这真是块宝地。”他的感恩之心颇具深意,别看Alhadeff今天的生意红红火火,但他只接受过很短的正规美术设计教育,能有今天,全凭他在这方面的天赋,以及超常的商业头脑和大方热情的为人。他的才华和人格魅力感染了周围居住的年轻人,他们都成为了Alhadeff的好朋友,经常聚在一起,Future Perfect自然成为了最理想便捷的聚会“聚点”。
这些人大多数是从事高端设计品行业的年轻设计师。Sarah Cihat的店主打纯手工餐瓷等家居用品;Jason Miller的陶瓷和鹿角装饰灯让他名声大噪。他两人是Alhadeff轰趴的常客。这次,Alhadeff将在他新买下的Loft里举行“温居典礼”,自然也少不了这两位老朋友,他还把他俩的作品放在了新居的醒目位置:其中有一把椅子,只不过椅子坐上去会很不舒服,因为上面整齐贴满了精美可爱的瓷质蛋糕,这是Miller在Alhadeff生日时送给他的礼物。“Jason是我在这里遇到的第一位设计师,我很佩服他的才华。”Alhadeff满怀深情地追忆着。Miller听罢笑着说:“是啊,那次我们边喝酒边聊天,相见恨晚。” Alhadeff突然好像很生气:“你这个狡猾的家伙,那时候你还不承认你是搞设计的……”,“不,我只是怕班门弄斧而已。”Miller赶忙解释。两人的友情在这笑骂中可见一斑。
正如前文所述,大批外来的厨师为布鲁克林区带来了餐饮业的革命,以传统美式菜为主的格局早被各种风格的外来菜系蚕食,当地的居民也可以就近享受丰富多样的美食了。在Loft喝过鸡尾酒之后,Alhadeff选择了新派的Dressler餐厅来招待他的朋友。Dressler不仅菜品的口味出众,餐厅设计也非常艺术,属于超现实主义风格,体验过的人都说在那里用餐是个很“性感”的经历。只不过,这次他们无法消受这样的性感,因为主人把餐厅厨师请到家里来了。看看聚会的菜单,全部是Dressler的招牌新派美国菜:迷你土豆蛋糕;比目鱼什锦豆配柠檬黄油酱;炸洋葱圈。为了表达对朋友们的欢迎,也许还有炫耀厨艺的成分,Alhadeff亲自下厨做了一道炸奶酪菠菜馅饼,配上的是他自带的2003年Apex Cellars霞多丽白葡萄酒,不仅尽到了地主之谊,也为整个晚宴增色不少。
晚宴过后,他们又回到了Loft客厅聊天。尽管布鲁克林区的房价随着人气的飙升而节节攀高,但Alhadeff仍然在Future Perfect旁边又开了家名为A & G Merch的家居用品店,与Future Perfect走高端路线不同,这家新店的商品更接近普通消费者的水平。“这看上去不是明智之举,价格下来了,那些求酷的消费者就不感兴趣了。但经营成本丝毫没有降低。可是,我热爱我生活的地方,我知道我的根在哪儿,我不会忘记的,而且,艺术没有贵贱之分。” Alhadeff说道。“是的,人们看到的只是这里越来越多的豪华别墅,尽管这里是纽约的艺术中心,但这里还有很多人过着平凡的生活。”Miller作了最后的总结。
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