打鸟似的眼睛四处瞅，望天空望候机楼望公路望车流望警车警灯闪烁的灯影，东张西望的司机既不愿意交停车费开车驶入机场的停车场，又担心耽误了接领导接老板接老婆接情人接朋友的接机大事。违章车辆在白云国际机场的机场高速公路收费站摆起了“停车阵”。结果，不少车主收到了“抓拍罚单”，人人一份，永不落空。
原来，机场高速交警为治理机场高速出口广场及路肩的乱停车行为，已经陆续采取了不少措施，如在去年底每天派交警现场驻点驱赶、利用高速公路电子显示屏发布违章停车抓拍告示等，自今年年初开始，机场高速交警已经启动了对机场高速出口广场及路肩违章停车的抓拍。
如其坐以待罚，不如驶离机场高速公路，到人和镇吃一碗“鸭仔饭”，手机铃响催接机，再驾车驶入机场的候机厅也不迟：路程3.8公里，需时8分钟!
串烧野生风鳝，甘咸香却不觉肥腻，吃过必赞好吃
“人和”出口
找一碗湛江的“鸭仔饭”
驾车去机场接机接人与悠然觅食两不误的攻略，是机场工作的朋友过招给我的：“你别担心，坐飞机的人一离开飞机走向到达厅肯定打电话给你，你放下碗筷再开车到了到达厅，说不定他们还没走出来呢。”
反复盘问之后，我了解到这种“两不误”的正确方法是：从广州市区驾车离开机场高速公路的“人和”出口，驶入G106向东行驶，见第一组的红绿交通灯，左转弯到人和镇方华公路，向北前行几百米则见左边的宽大停车场和“御口福湛江乡下鸡饭店”。话说，机场候机厅里的餐饮消费，我在今年除夕终于体验了，因航班延误，只好吃了一碗78元的卤牛肉汤面、一碗55元的窝蛋牛肉粥、8元一根短短的油条，还得付上10%的服务费，而菜牌上的“15元榨菜肉丝面”是拿来贴门面的，我把这一段觅食的经历写进了我的微博里。
选用了米粒细尖、干粘两顾的野山粘米，倒入浸鸭汤汁煲出了一碗微咸中又有鸭香的“鸭仔饭”
安铺番鸭，出肉率高，鸭味浓郁，鸭皮薄，皮下脂肪少
155元可吃五款
湛江美食了
以空间量度，距机场这间非一般价的餐厅4公里之外，人和镇的“御口福湛江乡下鸡饭店”就可以提供五款湛江美食了，150元包括：28元的白切鸭、30元的白切鸡、33元的白切鹅、28元的香煎马鲛或杂鱼煲。有心人透露，在机场工作的人员下班常常自驾车到人和镇觅食，把这儿当成了机场的实惠饭堂。当晚，就有五六桌的机场人员在品尝湛江风味。这里的烹饪手势和味道，原来都是店主从老家湛江安铺带过来的厨师弄的，店主深谙机场餐饮消费与人和镇的天渊之别，便在方华路开店揽客。不久，机场的众多人员闻味呼应，一时门庭若市。
菜价实惠，那会不会味寡量减？香煎马鲛，金焦干身，空口咬，啖啖肉又啖啖香。厨师透露，先将马鲛鱼一刀一刀横切成鱼块，放入那用柠檬水、盐、姜、糖、鸡粉煮成的浸鲛水里，浸15分钟，再用干布吸干湿马鲛鱼的水分；猛火烧锅，放油，收文火，铺鱼块慢煎至两侧金黄色。而白切鸭的浸鸭汤水，也毫不欺场，用猪骨、干鱿鱼、瑶柱、沙虫干爆香，倒入上汤熬2小时，才浸安铺的番鸭，30分钟后捞起熟鸭，吊晾去水。长居海滨的安铺厨师掌握了用海味干货熬汤辟去鸭膻，更何况8斤重的番鸭本来的鸭膻味挺少的。
用海河蚬仔、豆丁、鱼毛虾仔饲养了100日的安铺番鸭，出肉率高，鸭味浓郁，鸭皮薄，皮下脂肪少。虽说，湛江鸡一般是当湛江饭店的皇帝，但我偏偏对皇帝左右的侍臣更有兴趣，白切鸭呀白切鹅呀，尽兴而吃。
甘香油润的“鸭仔饭”，留在我脑海里，十载光阴，滋味忆念
湛江“黄瓜水”，微酸微甜微咸，爽口，是餐前的开胃小菜
为司机们谋一碗
“候机鸭仔饭”
“鸭仔饭?我们平时没煮的”，店家答复我。幸好，同行的一位湛江饭店老板立刻动手，用浸番鸭的汤水和鸭血，为我们煮了一锅鸭味入饭粒、鸭脂润饭身的“鸭仔饭”。10年前，我曾与朋友自驾车到海安途经湛江市郊，吃了一碗甘香油润的“鸭仔饭”，便留在脑海里，十载光阴，滋味忆念。
当我得知他们都倒掉了白切鸭的鸭汤时，非常惋惜，提议道：“候机的司机常常似一群不听话的鸭仔，被赶来赶去，不如你们为司机们煮一锅候机鸭仔饭，既方便司机饱腹暖胃，又增加营业额。”他们十分重视我的嘱托，选用了米粒细尖、干粘两顾的野山粘米，倒入浸鸭汤汁煲出了一碗微咸中又有鸭香的“鸭仔饭”，我猛吃两碗。回广州途中感到有些饱滞，我又怀念起御口福的消滞“黄瓜水”，后悔没有打包两盒“黄瓜水”边走边吃。
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