作为老牌海鲜馆,洞头海鲜楼已开了八年之久,今年终于开出了第二家分店阿品海鲜楼。这个店单从环境上看气派了不少,不仅大厅更宽敞了,就连独立包厢内的椅子看上去都有点小奢侈。
海鲜店遍地开花,想要抓住顾客的胃,除了保证货源外,最大的关键就是店家的烧法。新推的浓汤金筒胶以奶白色的高汤炖制,借白玉菇、鸡腿菇等菌类提鲜,一股纯纯的奶味在齿间留驻。另外海鲜大杂烩的“一锅鲜”采用纯正的渔家烧法,各种鲜美滋味糅在一起,口感更好,每一口汤都能喝到海鲜最初的原味。