原料：西芹150克、百合250克,蒜5克、糖3克、味精3克、盐5克.
制法：
1、西芹洗净，切菱形片，然后过沸水，蒜切片状，百合剥片洗净，
2、锅下少许油，入蒜片炒香，
3、再放入西芹、百合翻炒，下入调味料即可。