美文分享
首页
>
美文
>
厨艺心得
> 啤酒炒肉格外鲜
啤酒炒肉格外鲜
评论:
0
来源:不详 作者:佚名
在
炒
肉片用的挂浆淀粉糊里,倒入少许啤酒,菜肴则格外鲜嫩味美。因为啤酒内的酶能使肉类的蛋白质迅速分解。
(haochi123.com)
上一篇
下一篇
收 藏
相关贴士
啤酒调味妙法八方
啤酒调味小窍门
烹调前挂糊之“独门绝技”
烹马铃薯的诀窍
烹调做饭巧用水
浓汤勾芡技巧
排骨蒸爽滑的秘诀
烤鸭烹食方法
教你煎蛋皮技巧
姜汁酒煎鱼的诀窍
评 论:
匿名
贴士导航