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啤酒炒肉风味更佳

评论:0 来源:不详 作者:佚名
    肉片或肉丝时,用淀粉加啤酒调糊挂浆,出的肉片和肉丝格外鲜嫩,风味更佳。因为啤酒内的酶能使肉类的蛋白质迅速分解。
(haochi123.com)
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