春回大地,气温渐升,肌肤新陈代谢还不能适应气候变化的速度,因此肌肤的惰性会引发皱纹,而且皮肤中的污垢易引起斑点、炎症,所以春季要特别重视滋养容颜。
抗衰老,靓肌肤,保持健康青春风采,预防及改善过早的岁月痕变,是人们梦寐以求的。我们如何助肌肤一臂之力呢?要做到这一点,除了稳定的生活习惯,良好的心理素质外,食疗是有效的方法之一,
粥膳更是食疗的一朵奇葩,它取材方便、制作简单、营养丰富、容易吸收、老少皆宜。以下介绍几款
粥膳,长期食用有助于您容光焕发,神采飞扬。
大枣银耳
粥:
原料:白米饭1碗,大枣2个,开水4杯,银耳25克,莲子、枸杞少许。
调味料:冰糖50克。
做法:1、银耳用温水泡发回软,择洗干净;大枣洗净,泡软去核;莲子、枸杞分别洗净,泡软备用。 2、白米饭放入开水锅中搅匀,下入银耳、大枣、莲子、枸杞和调味料,
煮至黏稠即可。
特点:甜香软烂,滋补养颜。
美丽理由:大枣性甘、平,能补脾胃,调营卫,生津液;大枣还含有丰富的维生素E,常吃大枣
粥,可使人面色红润,神采焕发。银耳有滋阴、润肺、清热、美容之功效,常喝此
粥,对身体健康也非常有益。
萝卜火腿
粥:
材料:白萝卜1/4条,金华火腿 75克,稠
粥1碗。
调味料:高
汤3杯,鸡粉1/2小匙,胡椒粉1/4小匙。
做法:1、白萝卜洗净,去皮,切成长方形厚片,中间再横切一刀成夹刀片;金华火腿亦切成薄片,分别夹入萝卜中备用。 2、锅中倒入高
汤,放入萝卜火腿夹,
煮20分钟,加入稠
粥煮沸,再加入鸡粉,找好口味,出锅即可。
特点:咸鲜清香。
美丽理由:1、萝卜可健胃消食,火腿有特殊的鲜香味,两种材料组合做
粥,风味独特。2、一定要先用高
汤将萝卜火腿夹
煮透,再下大米
粥,否则就失去意义啦。
仿真燕窝
粥:
材料:稀
粥1碗,银耳25克,杏仁露1罐,枸杞适量。
调味料:冰糖1大匙。
做法:1、银耳用冷水泡发膨胀后,择洗干净,切成碎燕窝状;枸杞用温水泡至回软,洗净捞出,沥干水分备用。 2、不锈钢锅倒入杏仁露,加入稀
粥,上旺火
烧沸,转小火,再加入仿真燕窝、枸杞及调味料,
煮15分钟,出锅装碗即可。
特点:甜嫩清香,色泽洁白。
美丽理由:此
粥有滋阴、润肺、补血、益精之功效。一定要用不锈钢锅
煮制,才能保证颜色和口味,虽是仿真燕窝,但可以假乱真。
菊花茶
粥:
原料:稠
粥1碗,菊花茶适量。
调味料:冰糖2大匙。
做法:1、菊花茶用热开水(80摄氏度)泡开备用。 2、稠
粥放入锅内,加入菊花茶及调味料,上旺火
烧沸,转小火慢
煮3分钟,出锅装碗即可。
特点:甜润滑爽。
美丽理由:菊花含有挥发油、胆碱、氨基酸、菊甙、维生素A和B族维生素等。中医认为,菊花
粥能养肝血、清风眩、除热、解渴、明目,不仅能美容,还能防止高血压等疾病。
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