美文分享
首页 > 美文 > 美食秘籍 > 冬菇笋焖鸭(鸭,冬菇,笋干,姜,酱油,盐)

冬菇笋焖鸭(鸭,冬菇,笋干,姜,酱油,盐)

评论:0 来源:未知 作者:佚名

主料:鸭块(约半只鸭份量),冬菇数朵(泡软),玉兰笋干泡软切粗丝,姜数片。

辅料:泡冬菇水一饭碗/清水半碗,米酒两大匙,油一大匙半,盐少许,麻油两大匙


做法:麻油热,放进姜片,鸭块,冬菇翻至香味溢出,淋酒,加入泡冬菇水/清水,油/盐,上盖以小火至酥烂,转旺火至汁即将收干即可。

(haochi123.com)
相关贴士
评 论:
 
贴士导航