原料:青瓜2个,魔芋条1包,白芝麻1茶匙
调味料:麻油2茶匙,盐1/2茶匙),B(生抽2汤匙,麻油2茶匙)
制法:1、将青瓜冲洗干净,直切开半,用刀拍松,再切块。
2、将青瓜块与调味料A拌匀,腌片刻。
3、将粗条魔芋冲净沥干,与调味料B拌匀腌片刻。
4、将芝麻放干锅内,用慢火炒香,取出备用。
5、将青瓜及魔芋沥去水分,拌匀盛放在碟内,撤上炒香芝麻。