原料：花生米100克，大枣10颗，猪蹄2个，盐、味精各少许，清水1000克
制法：1、将花生米、大枣浸泡半小时，捞出。
2、猪蹄洗净，剁开成块。
3、猪蹄块、花生、大枣共入锅中，加水煮烂。
4、放入盐、味精调味即可。