原料：罐装酸笋丝1／2罐，里脊肉片100克，葱花1大匙
调味料：盐适量，米酒1小匙，淀粉1／2小匙，麻油1／2小匙
制法：1、用调料加适量的清水拌腌肉片约15分钟。
2、将酸笋倒入清水中煮沸，放入肉片，待肉片熟，关火撒下葱花即可。