香菇菜花
原料:菜花100克,水发香菇80克,盐、香油各2克,姜丝、美极鲜、蒜泥各3克
制法:1、香菇洗净,飞水煮透,备用。
2、菜花去梗切小朵,飞水冲凉。
3、将菜花、香菇入盆中,调入盐、美极鲜、姜丝、蒜泥、香油,拌匀即可。