蒜薹香干
原料：蒜薹60克，香干100克，盐2克、生抽3克、白糖3克、味粉2克、香油3克、葱油8克
制法：1、蒜薹洗净切段，香干切条，分别飞水备用。
2、将香干条、蒜薹段人盆中，加盐、白糖、生抽、味粉、香油、葱油拌匀即可。