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酸菜炖鱼头(鱼头,酸菜,葱片,姜片)

评论:0 来源:未知 作者:佚名

酸菜鱼头


原料:鱼头1个重约800克,酸菜300克,葱片10克、姜片8克、盐6克、胡椒粉3克、鸡精5克、料酒l5克、色拉油80克、醋l0克


制法:1、酸菜切碎,鱼头洗净。


      2、锅内入色拉油热,放入鱼头稍,下入酸菜末出香味,加水开,放入葱、姜、料酒、醋、盐、胡椒粉、鸡精,至入味即可。

(haochi123.com)
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