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麻香鸡(笨鸡,花椒油,味精,花椒)

评论:0 来源:未知 作者:佚名

麻香鸡


原料:笨鸡1只,花椒油、味精、花椒、盐、姜、京葱、干辣椒、葱、色拉油、芝麻


制法:1、清水锅置火上,放入好的笨鸡,大火开,改小火15分钟,将鸡捞出晾凉。鸡中加入花椒油、味精、盐调味,放入笨鸡稍,捞出斩件,装盘。


      2、锅内加油热,放入京葱、干辣椒、花椒香,淋浇在鸡块上,撒上芝麻即可。


      3、将笨鸡宰杀后治净,放入葱、姜、盐制1小时,拣去葱。

(haochi123.com)
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