香辣三文鱼拌凉粉
原料：三文鱼20克，粉皮100克，蒜末适量，麻酱10克，糖5克，陈醋5克，盐适量，红油适量，花生酱5克．香油少许花椒油少许
做法：1、将三文鱼洗净切方块用竹签穿起，粉皮洗净晾干水放入小碗。
2、将调料与蒜末拌匀。
3、最后应自己口味把2与粉皮拌匀即可．