荞粑粑
原料：荞面300克、泡打粉8克、白糖40克、油30克、鸡蛋2个
制法：1、将一定用量的养面盛出，放入适量的泡打粉．白糖，鸡蛋．调成黏稠，有拉力的糊状待用；
2、锅上火．放入少许清油烧热；
3、把调好的面浆慢慢倒入锅中．摊平成厚薄均匀的薄饼．至熟即可出锅。