凉米线
原料：米线200克，盐3克、味精2克、白糖4克、陈醋3克、生抽2克、芝麻油2克、姜末2克、蒜泥2克、葱花1克、油4克、辣椒3克、花生米5克、香菜5克
制法：1、米线用开水烫过之后晾冷：
2、盐、味精，白糖、陈醋，生抽、芝麻油．姜末．蒜泥调成味汁：
3、把调好的味汁浇到晾冷的米线上．放入油、辣椒、花生米、葱花、香菜即可。