五色时蔬
原料：鲜百合1球、红甜椒1／2个、绿花椰菜1小棵、白果2大匙、鲜香菇3朵、盐1小匙
制法：1、百合剥瓣．修葺老边、洗净，甜椒去籽洗净、切片。
2、花椰菜切小朵，去梗之硬皮、洗净，香菇去蒂洗净、切片备用。
3、炒锅加油，放入所有材料炒匀，加盐调味，再加2大匙水，拌炒至熟即可盛起。