材料:红豆100克、冬瓜200克
调料;盐适量
做法:
1、红豆洗净,用清水浸泡2小时后捞出;冬瓜洗净、去皮。挖去内瓤后切块。
2、砂锅置火上,放入满锅清水,用大火煮开后放入红豆,烧开后转小火煮至20分钟,煮到红豆皮有些裂开的状态。
3、把冬瓜块放入锅中,大火煮开后转中火煮至冬瓜变透明,加盐调味即可。
健康直通车:红豆有抗菌排毒的作用,经常食用瘦身,美容的效果都很好,冬瓜可促进体内新陈代谢,有效阻止脂肪堆积,并降低食欲。这倒汤最宜夏季瘦身,排除体内湿气,清降胃火,调节食欲,并抗菌消炎,还可以改善夏季医发病症的过敏肤质。