浸猪腰要换三次水，再用上汤漂洗

  煮猪腰汤最要紧的是消除腰躁，因此应清除干净臊腺，浸泡过程，换水三次，还要上汤漂洗一次，切不能省略或从简制作。 (haochi123.com)