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古堰画乡一江碧水一锅好鱼

评论:0 来源:不详 作者:佚名

  行程:约一个半小时

  线路:上金丽温高速至南山出口下,走53省道往云和方向至大港头镇

  去丽水古堰画乡,如果跟团去那是浪费;如果来去匆匆,那是糟蹋。此地最适合三五好友闲闲地住上三五天,觅食、发呆、睡懒觉。

  下了高速,沿着省道慢悠悠前行,春花碧水,美不胜收,唯有此时,驾驶才是一种乐趣。尤为吸引眼球的是一路的溪鱼馆,尤其是到了大港头,密密匝匝的溪鱼馆多达10来家,简直就是“溪鱼一条街”。

  停好车,先去古街上溜达一番,街上画廊林立,还有茶馆、酒吧、客栈等。古街紧临着瓯江,一江碧水,雾霭弥漫,影影绰绰似一幅油画,“画乡”果然名不虚传!到处都是端相机的、拿画板的,恨不得把美景带回家。

  晚上找了一家溪鱼馆走进,店很简陋,溪鱼的品种很多,有斑鱼、鲫鱼、滑唇鱼斑鳜等,养在鱼池里,欢蹦乱跳。论斤卖,现捞现,格外新鲜!火锅菜是丽水餐桌上的一大特色,不分季节、不分菜式,都少不了一个锅。溪鱼也如此,连鱼带一大锅端上来,底下加热。据老板介绍,这鱼先在油里过,再用文火慢慢,非常典型的农家土。只见汁呈奶白色,喝起来醇厚鲜美,真过瘾,我是喝了一碗又一碗,其他饮料也不喝了,要把胃的空间留起来喝鱼。而鱼肉细嫩鲜美,不带一丝淡水鱼的泥腥味,似有隐隐的甜味。你想,如此一江澄澈碧绿的好水,养出来的鱼能不鲜吗?点上一锅溪鱼,再点上其他几样农家小菜,便是很尽兴的晚餐了。

  晚上住在古街的客栈里,古朴而有格调,100元一间,古老的窗棂透进路灯,听着青石板上行人的脚步声,真有种穿越时光的错觉。

(haochi123.com)
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