美文分享
首页 > 美文 > 美食秘籍 > 姜母老鸭煲(老鸭,老姜,黄芪,枸杞,当归)

姜母老鸭煲(老鸭,老姜,黄芪,枸杞,当归)

评论:0 来源:未知 作者:佚名


材料:老鸭1只、老姜200克、黄芪15克、枸杞15克、当归6克、熟地6克、肉桂适量。


调料:盐、味精、清


做法:

     1、将老鸭摘净杂毛,洗净斩成大块,沥干水分;老姜刷洗干净,用刀背拍松;黄芪、枸杞、肉桂、当归、熟地洗净待用。


      2、干锅热,放入鸭块翻,将鸭油出后捞出将油控干净。


      3、锅内倒适量清,放黄芪、枸杞、肉桂、当归、熟地、鸭肉、老姜母,大火开,改小火慢煲两个小时,加盐、味精即可。

(haochi123.com)
相关贴士
评 论:
 
贴士导航