原料：丁香鱼100克，白萝卜1／2条，葱1根
调味料：盐1／3茶匙，酒1／2茶匙，高汤5碗
制法：1、将丁香鱼洗净，白萝卜去皮切丝。葱切成葱花备用。
2、萝卜丝与高汤煮滚，再加入丁香鱼煮至味道融合，再加入盐、酒调味，最后放入葱花即成。