美味鸡翅
原料：鸡翅中1000克，生菜叶50克
调料：蒜蓉辣酱50克，色拉油、盐、味精、料酒、生抽、五香粉、蚝油各适量
做法：1、鸡翅中焯水后，用盐、味精、料酒、生抽、五香粉、蚝油腌制半小时。
2、锅内油烧至七八成热时，下入鸡翅中，炸成金黄色。
3、用生菜作底，放上炸鸡翅，跟一小碗蒜蓉辣酱上桌。