贡菜雀胗
原料:贡菜150克、冻雀胗50克、盐5克、麻油15克、鸡精粉5克、胡椒粉3克、香油10克
制法:1、贡菜过沸水后冷却.切成小段.雀胗过沸水稍煮后冷却:
2、贡菜.雀胗加调味料拌匀.
3、淋上香油即可。