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椒丝河鱼干(饴糖,红醋,蒜,河鱼干)

评论:0 来源:未知 作者:佚名

椒丝河鱼干


原料:饴糖20克、红醋10克、白酒8克、河鱼干300克、青椒1个、红椒2个、葱1棵、姜15克、蒜10克


制法:1、河鱼干入冷水中浸10分钟.洗去泥沙.取出沥干水分.青、红椒切丝.姜、蒜切米,葱切花.


      2、锅中油热,放入河鱼干酥.捞出沥油;


      3、锅中留油.爆香姜、蒜、葱.再下入红椒丝和河鱼干匀,调入调味料,八味即可。

(haochi123.com)
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