杜仲寄生栗子汤
原料:栗子6两、胡萝卜1段、荷兰豆10荚、炒杜仲5钱、素腰花4两、盐2小匙
制法:1、栗子放入滚水煮约5分钟,捞起去膜。
2、胡萝卜削皮,洗净切片,荷兰豆撕去边丝、洗净。
3、锅中加6碗水,下杜仲、栗子以大火煮沸,转小火续煮2吩钟。
4、再下腰花、胡萝卜片煮5分钟后,放荷兰豆煮至滚沸,加盐调味即成。