三丝汤
原料：金针菇150克，菠菜100克，西红柿，盐、味精、胡椒粉、香菜、香油
制法：1．金针菇洗净。菠菜择洗干净，切小段。西红柿略烫，去皮、内瓤，切成丝。
2．炒锅加水烧开，加入金针菇、菠菜、西红柿、盐、味精烧开，撒上香菜和胡椒粉，淋上香油即可。