黑豆桂圆红枣汤
原料：黑豆50克，桂圆肉15克，红枣、莲子
制法：1．将黑豆、红枣、莲子洗净，入清水中泡4小时。
2．锅中放清水，放入桂圆肉及泡好的黑豆、红枣、莲子，小火煮1小时，撇去汤上的浮渣，待汤汁收浓即可。