原料:椰子肉100克,玛肉150克,淮山100克,糯米100克,花生油、盐、味精、酱油各适量。
制法:
1、椰子肉洗净切片;鸡肉洗净切成片,加入花生油、盐、酱油腌30分钟;淮山洗净削皮,切片,待用。
2、糯米淘净,放入锅中,加入淮山片、椰片及清水适量,置火上煮沸后,改小火煮。
3、约5分钟后,加入鸡肉片同煮,米软烂时加入盐、少量味精调味即可。
食用功效:补气益血、固涩安胎