老姜饼
研究发现，生姜中含有一种特殊的与水杨酸相似的物质，经稀释作为血液稀释剂，对降血脂、血压，防止血栓形成及心肌梗塞等，有特殊的疗效作用。
老姜饼选用特制话梅姜、蛋白等材料，烘成金黄味美、质感松化的中式老姜饼，食味轻微带点姜独有的辛辣，有别于一般西式姜饼。