巧炒肉丝更松口

    要想使炒出来的肉丝更加疏松可口有两个办法：
    1．将切好的肉丝放进小苏打溶液中浸一下再炒。
    2．在切好的肉丝里加入一勺淀粉拌匀，也可以使炒出来的肉丝特别疏松可口。 (haochi123.com)