辨别蒸锅内食品熟否的窍门

  可以打开蒸锅锅盖，用一根划燃的火才凑近热蒸汽测试。只要火柴的火焰奄奄一熄，就说明蒸锅内的食品基本上已经熟了。 (haochi123.com)