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烧热锅才炒鱼球,炒好后快快上台
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来源:不详 作者:佚名
鱼球划油时要先用旺火
烧
热
炒
锅,再用油搪匀锅后再加油,火候要适宜,起锅后要立即上桌,否则会影响菜肴质量。
(haochi123.com)
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