主料：大葱 50克
调料：植物油 20克 白砂糖 150克 醋 10克 味精 1克 香油 3克
糖醋京葱详细制作步骤：
1.把净京葱切成7厘米的长段。
2.勺加热，放入油，温度达八成热时，将京葱放入油中，炸呈黄色时捞出，控出油。
3.取沙锅加入清水50克、白糖、味精、香油、京葱，用小火焖一下，收干汁卤时，加入白醋出勺，冷却装盘即成。
糖醋京葱制作提示:因有过油炸制过程，需准备植物油500克左右。