食材和调料:
香莴笋,黑芝麻,六月鲜酱油,葱末,麻油
做法：
1.香莴笋切成丝.(我刀工不好,这个是使用了工具)
2.然后将笋丝浸入冰水中. (浸在冰水中的作用是使青笋够挺,造型漂亮)
3.如图装盘,撒上炒熟的黑芝麻就可以了.
4.调味汁我用了六月鲜酱油和麻油再弄点香葱末.(六月鲜酱油真的很鲜,适合凉拌菜及蘸料,)