食材和调料:
米粉500g 葱一根 榨菜适量 雪里红适量 油辣椒 麻油 味精 酱油
做法：
一、把雪里红和榨菜切碎,与油辣椒共炒,适量添加味精酱油,制成调味汁。
二、烧开水,关火。
三、将米粉放在开水中泡2-3分钟。
四、捞出米粉,把调味汁倒上去。
五、将葱切成段浇上去。
六、可放适当麻油调味。