食材和调料:
标准面粉500克,黄油200克,白糖200克,鸡蛋200克,豆沙馅80克,可可粉20克,番茄沙司100克,菠菜100克,水适量,装饰用:日本抹茶叶50克,黑芝麻20粒
做法:
准备工作:
1、白色面团=面粉+糖+黄油+全部材料混合,揉成面团,放入冰箱冷藏1小时。
2、蔷薇色面团=面粉+糖+黄油+番茄沙司全部材料混合,揉成面团,放入冰箱冷藏1小时。
3、棕色面团=面粉+糖+黄油+可可粉全部材料混合,揉成面团,放入冰箱冷藏1小时。
4、绿色面团=面粉+菠菜碎和菠菜汁混合,揉成面团,放入冰箱冷藏1小时。
小房子的制作:
1、用番茄沙司制作的蔷薇色面团制作2片房顶、4扇墙,用可可粉和得的面团装饰墙上的窗户和墙砖。
2、将所有材料用高火烤10分钟定型。
3、用稀一些面团和蜂蜜粘合房顶和墙,做成可爱的小房子。再用中火烤(忘了看时间了,总之要靠熟一些)
松树的制作:
1、绿色面团擀成0.5厘米厚的面饼,刻成松树形的片,用蛋液粘合成松树。
栅栏的制作:
1、将用可可粉和成的棕色面团擀成0.5厘米厚的面饼,切成均匀的小条,用蛋液粘成小栅栏。
小动物的制作:
1、将白面团擀成0.5厘米厚的面饼,包上豆沙馅,制作出不同的小动物。
2、高火定型,中火烤熟。
小人偶的制作:
1、将白面团擀成厚一些面饼,用人偶的饼干模子压成小人偶,在进行装饰。
2、高火定型,中火烤熟。
整体装饰:
大盘子上撒些抹茶叶,就可以按照心仪的想法搭建自己的农庄了。
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