主料： 面粉 菠菜汁
调料： 白糖 发酵粉
做法：
1.面粉和适量糖、发酵粉混合均匀
2.用温水和成光滑的面团，备用
3.面粉和适量糖、发酵粉混合均匀
4.步骤3用菠菜汁和成光滑的绿色面团，备用
5.将白面团分成一大一小两份，大的做乌龟身体，小的做乌龟的身子
6.将大的白面团擀开，厚薄均匀
7.同样办法将菠菜面团也擀开，厚薄均匀
8.将菠菜面团放在白面团上面，重叠，卷起
9.分成大小相当的面剂子（刀切、手揪都成） 将面剂子整成乌龟壳的样子
11.用之前的小面团做成乌龟的头
12..然后做根乌龟的小尾巴
13.饧发好后，上锅蒸熟即可
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