“大家来晒下酱油”一帖发布后，网友们纷纷晒出自家常用款和使用心得，家里开过餐馆的zhangjinjian更是如数家珍般地晒出各种酱油最适合的菜式。
夏·狂热：我们用的是味事达极鲜味酱油。
涵涵爸：我老公学过烹饪，对调料挺在意的，有些调料品我看都没看过，牌子他专门挑李锦记的。
boxue1987 ：我们家用的是太太乐酱油和厨工牌酱油，味道很美。
凤凰蛋长啥样：海天酱油。
小Q704 ：海螺牌酱油。
阿庆：要看做什么菜的呀，如果是红烧，可以用海天或者是李锦记的草菇老抽,然后再加些六月鲜或者是金兰的酱油；如果是蒸鱼的话可以用李锦记的蒸鱼豉油；如果是凉拌，用李锦记的生抽等等都可以的。我的经验是，尽量多尝试新的酱油牌子，敢于尝试就有新的发现，也可以别具一格的在菜里放多个牌子的酱油调味，这样口味比较丰富，做出来的东西也好吃些，呵呵！
疯花血液：双缸。
寻攸：我一直用的是海螺。
zhangjinjian ：
海天海鲜酱油适合蘸鲜蔬海鲜，拌面拌馅拌凉菜；李锦记特级鲜味酱油是凉拌、蘸点的调味上品；福山日高昆布淡口酱油、昆布低盐酱油(盐分9%)是符合人体需求的调味料，不但保持了日本酱油的独特鲜美风味(昆布和鲣鱼是日本高汤的原材料)，而且营养丰富；日本东字酱油是寿司必备酱油；加加红烧酱油是红烧菜肴的好帮手。
美极鲜味酱油适合用于食材的腌制和长时间的炖焖、快炒菜出锅前的爆香、铁板或干锅提前增香……
皮球BB：我用过海天牌酱油、李锦记牌酱油、加加酱油、味事达，但用得最多的还是海螺，嘿嘿支持本地酱油。
利子：不会做菜，打过酱油，想想。海螺吧。
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