这个季节，去诸暨最时令的是吃花神宴。相传西施是荷花神，本地人为了纪念她，便创造了一种荷花宴，这种宴席在如今的大都市时能见到，菜料中往往都配有荷花，但诸暨的古越人家却自有一番见解，认为既然是祭奠西施荷花神，就不应该再吃荷花，所以这里的荷花宴也不再叫荷花宴，而改名为花神宴，材料内容也被改为本地乡人土制家常小菜，虽土，却是乡人们待客之佳肴，务求可口美味。
古越人家座落在西施故里景区的浣江东岸，粉墙黛瓦，上下两层。迈进大门，只见得一方天井，雕梁画栋，美仑美奂。推开花格窗，一江碧水汩汩北去，二岸风光美如画卷。
片刻功夫，每人面前就罢上了一只青瓷碗，碗里盛有浓汁，色泽微黄，状如豆腐脑，飘散着阵阵豆香，让人食欲大增。服务员介绍，这道汤汁美名古越豆浆，是餐前小点。古时，诸暨人客居他乡，身备黄豆粉，以解水土不服，同时也可以充饥。这种豆浆为纯手工制作，并加有鸡蛋，在喝酒前吃上一碗，可以暖胃和补养。
不久，上来一道西施源煎豆腐，即西施豆腐。只见翠绿的荷叶上罢放着一只透明的玻璃盘，盘中盛着白、黄、青、黑等色彩相间的豆腐羹，品相诱人，香气四溢。白的是豆腐，黄的是蛋青，青的是葱花，黑的则是木耳和香菇丝。细细咀嚼，鸡肉的香鲜慢慢渗入味觉之中。相传，西施被选中后，欲离开家乡远赴吴国前，西施妈妈想给宝贝女儿做顿可口的饭菜，却因家里一贫如洗而无从下手，叹息不止。四方乡邻听到这一消息，纷纷将家里好吃的东西送到西施家里。时间紧迫，西施胃口又不好，面对这么多的食物，西施妈妈一时不知道该从那里下手，还是西施聪明，她就让妈妈把自已平日里喜欢吃的各种食物烩成一炉，稍加点面粉，经过一番烹调，西施豆腐羹就问世了。
随后仙草鸡、浣江蒸河虾、古越淘宝、清热和合菜、西子宝贝等菜肴和一道甜点西施吉利饼相继被端上来。其中，西子宝贝是一道压轴菜。只见黑瓷瓦罐中盛着清汤，几只河蚌伏在其中，竹笋、火腿肉等材料红绿色彩相配，让人爽心悦目。相传西施是月宫神珠投胎所生。珍珠不仅能作饰品，还是极好的营养保健品。这道菜从选材到制作都极花费功夫。首先将养育三至五年的珍珠蚌迁移到古越人家的“元宝井”内，接受60天的雨水滋润。每天按时、按量喂豆浆和淘米水，享受“宝贝”级待遇；在食用前8小时，剖开珠蚌，放进通脉、补血的天麻、红枣等药材，再用粽叶包扎好后，随火腿肉、竹笋等食材在文火上炖8个小时以上。
这里最近推出西施荷花糕，取来新鲜荷叶把刚出炉的糕放上去，荷叶的原汁一下就吸附到了荷花糕上，荷叶汁还透着清香呢！
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