这里是美食家的天堂,这里是长滩岛上的小宝石,这里就是Talipapa海鲜市场!也许有人说这里是人们夸夸其谈的结果,但不得不承认,在这里会让你对美食的想象力发挥到极致,并且让你得以实现,这就是天堂的魅力,这足以使你上瘾。我们买了很多的螃蟹,龙虾,价格三流,而质量却是一流的。
咖喱炒红蟹
说起咖喱,不少人会想到印度尼西亚。但你知道吗?咖喱也是东南亚许多国家的必备调料,比如我们所在的菲律宾长滩。这里的咖喱味儿就像这儿的气候,热辣中带点温润,少了些辛辣,却多了份绵长的口感。这实在得归功于这里盛产的椰子。包裹在浓郁椰酱中的蟹肉,清甜中带着些许椰香。与椰酱的温润和内敛相比,咖喱显然辛辣、霸气的多。吮一口蟹肉,辣味渗进齿间,香气也随即弥漫开来,让人叹谓这般的浓墨重彩之下,原也有无限欢愉。
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